疫情大环境下,整体经济都不好,餐饮实体店首当其冲;大部分餐饮实体店都活得比较艰难,很多实体餐饮店开始想办法线上引流,下面全网天下徐国祥以西餐厅为例来看下餐饮实体店如何进行线上引流推广:
一、前期广告投放
①朋友圈广告投放
一般新开的很多餐饮店很多人根本不知道,所以需要做流量引入,所以我们朋友圈广告投放做活动,定位附近5公里的人群,前期不要去消费很多钱,每天花费个500左右看下效果。
②抖+投放
可以使用个人抖音号进行抖+投放,也是定位附近5公里左右的人群就好,这样个人抖音号还可以吸粉和后期做直播。时间我们尽量选择晚上时间投放。
③本地公众号
选择一些本地美食公众号进行投放,投放之前一定需要去看公众号之前的数据,看下阅读量和点赞这些,因为现在很多公众号粉丝和阅读刷的比较多,所以我们注意区分下。
④美食达人合作
这个可以自己搜索附近的找一些合作,可以直播合作或者探店合作,现在一般每个城市都有很多这样的机构,多对比几家,或者自己抖音上面私聊一些也可以。
二、自身门店线上推广
有了第一波种子客户之后,门店自身可以利用一些平台来进行线上推广活动
①在线直播
门店客户很多的时候可以直接在线直播场景,或者直接切换到厨房厨师场景,这样也会引流一部分。
②顾客加好友或者转发
门店设置活动,加好友,朋友圈转发或者发抖音,每个不同的设置赠送不同的礼品或者买单打折扣,前期需要做量,顾客自身发的更真实,这样影响更多的人。
③加入外卖平台
可以选择美团或者饿了么加入下,前期没有客户的时候,一定要加入这些平台,就算亏本也需要去做宣传,然后吧这些人慢慢引导到微信公众号或者小程序等等。
三、门店口碑营销
门店渡过生存期之后就需要考虑做下线上口碑营销,当然外卖平台里面的评价直接找一些熟悉的客户搞定就好,徐国祥这里谈的是线上搜索口碑营销:
①门店品牌口碑营销
一般很多朋友会去搜索引擎搜索看到的餐饮店怎么样,看看评价,然后决定是否选择这家去吃;所以我们需要覆盖下,比如:xxx西餐厅怎么样,xxx西餐厅有人去过吗,xxx西餐厅味道好不好等等相关客户可能会在意的问题,我们都需要去做好覆盖。
②长尾关键词引流
品牌口碑覆盖针对的是知道我们名称的朋友搜索,提升转化率;我们大部分针对的是不知道我们门店名称的朋友,所以我们需要做长尾关键词引流。
餐饮店一般都是针对附近的人群,所以我们一定做本地区域关键词,不要去做全国的了,除非你做加盟;我拿我们公司东莞松山湖来举例:东莞有哪些比较好的西餐厅;东莞松山湖附近有西餐厅吗;可以把这类的关键词都列举出来,当然我们还可以针对菜品去做关键词,比如:东莞黑椒牛排哪家店做得比较好吃,东莞哪里的牛排最好吃等等。
总结:实体店经营都不容易,所以前期尽量少投入去测试效果,效果ok的再加大投入,不同的阶段采用不同的方式,渡过生存期的就可以去测试各种不同的方式,然后选择有效的去持续坚持放大。有线上引流推广问题的都欢迎和徐国祥交流!