夏天小吃摊做什么好卖?夏天是夜市小吃摊的盈利期,每天太阳还没有落下,夜市的美食街上就会人山人海,人们来夜市遛弯不为别的,吃一定是第一位,第二才是看热闹遛弯。在夜市的美食街上到处都是风味小吃、地方特色,这些小吃普遍都很便宜,少则1元多则十几元价钱不等,看着虽然不贵,但这些小吃都有着“暴利”的收入,一个月赚上几万元也是很平常的事情。
十大最省事的小吃摆摊
1、 柠檬鸡爪。做法很简单,在网上就可以找到配方,也可以交千多块钱找人学,还可以买成品。一斤鸡爪10块左右,成品有骨鸡爪30多,无骨鸡爪50多,利润60%以上,一天赚几百块,轻松月入过万。
2、 烤冷面。这个成本非常低,一份面皮几毛钱,一个鸡蛋不超过1块钱,各种成本加起来不超过售价的30%,一份卖7~10块钱。你可以在写字楼前,或夜市找个地方摆摊,一天轻松赚几百元。启动资金主要是一辆售卖车,一般5000左右。
3、 炒酸奶。很适合夏天的一款网红小吃,健康美味,年轻人和小朋友都非常喜欢。一份成本5毛左右,平均10元一份,一天卖出一百份,纯利润七百八。适合在景点和公园摆摊。
4、 酸奶大麻花。一斤面粉可以出8根大麻花,每根成本1块钱左右,成本低利润高,操作简单,一个人就可以完成。学校附近、景区、小吃街、商业街、乡镇集市均可以经营。
5、 臭豆腐。白豆腐、黑豆腐成本都在1~2毛一片,一碗8片,总成本2.5左右,卖七八块,利润5块多。买个几千块的餐车,选择在人流量大的地方摆摊,一天毛利至少也是1000多块。
6、 烤红薯+甘蔗汁。一斤生红薯一块多,烤完卖七八块一斤,吃红薯有利于身体健康;一斤甘蔗可以榨出七八两的汁,5块钱一大杯,加冰6块,甘蔗渣一吨四五百,有人收。
7、 红糖冰粉。可以自己做,也可以找一些半成品,成本一两块,卖几块到十几块一碗。炎热的夏天,晚上在人流量多的地方摆摊,非常受欢迎。硬件成本极低,可以不用餐车,一张简单的桌子就可以摆摊了。
8、 麻辣小龙虾。这个不受区域的限制,在哪里都可以卖的很好。一天出摊基本上都能卖100斤左右,在家里做好成品,出去直接卖。主要做夜市,下午5点到晚上十一二点。一斤小龙虾十几块钱,成品卖29.9元一斤,一个月可以赚好几万。
9、 烤生蚝。地摊投资不大,大概六七千,新手一个月就能回本。品质好点的生蚝,小的进价2块钱一个,卖12块钱3个;大的进价5块钱一个,卖10块钱一个,毛利都在50%左右。一天卖2000多,赚1000,一个月纯利2万左右。
10、 章鱼小丸子。一般4个一盒的小丸子成本在1~1.5元之间,卖6块,毛利4块多。这是一个经久不衰的网红小吃,味道独特,深受年轻人喜欢。选择一个人流量不错的地方摆摊,小伙伴都排队购买。