每年的4月到8月都是榴莲大量上市的时间,也是榴莲的销售旺季。榴莲是东南亚著名的水果之一,被誉为“水果之王”。它特殊的味道和浓郁的香气深受人们的喜爱。相信很多人都热爱榴莲,但你是否注意到,榴莲并不是全年都能够大量上市的。事实上,榴莲有其特定的季节,仅在特定的时间内供应充足,给榴莲爱好者带来了期待与兴奋。
榴莲什么季节大量上市?
1. 榴莲的种植与生长环境
榴莲是热带水果,喜欢高温高湿的气候。它需要丰富而湿润的土壤,适宜的光照条件以及稳定的温度,才能够健康茁壮地成长。这种独特的生长环境影响了榴莲的产期。
2. 春季-榴莲的盛产季
春季是榴莲的盛产季,榴莲树在此时结出了大量成熟的果实。一般来说,3月到5月是春季季节,这段时间正好符合榴莲的生长要求,气候条件也最适宜。
3. 气候变化对榴莲产量的影响
然而,随着全球气候变化的加剧,榴莲的产量也受到了一定的影响。气候异常现象如干旱、暴雨和台风等都可能对榴莲的果实生长和品质造成不利影响,导致榴莲供应不稳定。
4. 大量上市给人们带来的享受
当榴莲季节来临时,市场上会出现大量新鲜、成熟的榴莲。无论是在水果摊位上还是超市中,人们都能够以相对较低的价格购买到新鲜可口的榴莲。这是榴莲爱好者一年中最期待的时刻,大家可以尽情品尝榴莲的独特风味,享受大自然的馈赠。
5. 榴莲的保存技巧
对于一些热爱榴莲的人来说,他们希望能够在榴莲季节之外也品尝到这个美味。因此,掌握正确的保存技巧变得至关重要。将榴莲经过严格的冷冻和真空处理后,可以使其保鲜更长时间,延续榴莲的美味,让人们能够在榴莲季节之外也品味到这个美味水果。
6. 麻烦与期待并存的榴莲季节
榴莲季节虽然给人们带来了喜悦,但也存在一些麻烦。比如,榴莲的外壳坚硬,果肉多汁且易腐烂,携带、保存和消费都需要一定的技巧。此外,榴莲的特殊气味也被一部分人所厌恶。然而,对于榴莲爱好者来说,这些不便都无法阻挡他们在榴莲季节的期盼与喜爱。
总之,榴莲是一种季节性水果,在特定的季节才能够大量上市。春季是榴莲的盛产季节,给人们带来了美味与享受。虽然榴莲季节只有短暂的时间,但通过正确的保存技巧,人们也能在季节结束后品味到榴莲的美味。无论是期待榴莲季节的来临,还是在季节外享受冷冻榴莲的乐趣,榴莲的独特魅力都让人难以割舍。
榴莲最晚能吃到几月份
据媒体报道,北京一家超市的金枕榴莲的零售价格为29.98元/斤,一个中等大小,重量在三四斤的榴莲差不多百元就可以买到,个头大的也只需要200元左右。
每年的4月到8月都是榴莲大量上市的时间,也是榴莲的销售旺季。从4月到6月,榴莲价格往往会出现先降后涨再降的“一波两折”的变化,
我国每年的榴莲消费需求体量在百万吨左右,2022年我国进口榴莲82.5万吨,进口金额高达40.3亿美元。泰国作为我国榴莲的第一出口大国实至名归,贡献了82.5万吨中的77.92万吨,剩下的几万吨则是从越南、马来西亚等其他国家进口的。
所以国内榴莲的价格同泰国榴莲的上市量有很大的关系。
每年6月中上旬榴莲价格会出现一波小幅格回弹,主要是因为泰国东部和南部榴莲产地的交替。4月-6月初是泰国东部榴莲大批量上市的时间,因提过东部榴莲的种植方式和种植技术更成熟,榴莲产量也高,随着榴莲的大批量上市价格逐步回落。
而到了5月下旬-6月上旬,东部榴莲进入尾声,而泰国南部产区的榴莲此时尚未大批量上市,就导致市场上榴莲供应量收紧,价格回升。
进入6月的下旬之后,泰国南部的榴莲就开始大批量上市,加上南部产区的产业不成熟,就让榴莲的价格再次回落。
今年榴莲价格再次下降之后,市场又传来了一个好消息,那就是国产榴莲已经进入成熟前的膨果期。
央视财经近期报道,海南三亚的榴莲基地内,成片的榴莲树挂上了饱满的果实,种植的7000多亩榴莲,挂果的有1400亩左右,预计总产量在40吨左右。
这些榴莲在6月下旬将会陆续上市,7月会迎来一个成熟小高峰。
按照往年的经验,水果国产化之后,价格会大幅度下降,比如最典型的阳光玫瑰,从纯进口时的几百元一斤降到了最近两年的二三十元一斤。
进口榴莲降价,国产榴莲也将会陆续上市,而且有40吨,双重“利空”之下,国内榴莲的价格会不会像阳光玫瑰那样直接变成“白菜价”呢?
目前来看,榴莲价格有希望继续回落,榴莲价格下降一个是供应量放松,另一个是需求量收紧。泰国南部榴莲将会大面积上市满足供应需求,而现在天气炎热,正处夏季,居民对西瓜、荔枝等清凉水果的需求量将会增加,抢占榴莲的水果市场。
但是榴莲想到“白菜价”很难,因为就像网友说的,“国产榴莲有炒作点”。
此前央视新闻报道,海南省农科院热带果树研究所所长、海南省农业科学院研究员冯学杰提到,海南的国产榴莲虽然有40万吨左右的产量,上市时间也从6月底一直延伸到8月,但并不能说明普通消费者能买到海南榴莲。
为什么海南榴莲普通消费者大概率买不到呢?因为海南榴莲可以做到“树上熟”。
因泰国到我国路途遥远,进入国内之后还要经过清关、转运等,时间前后需要20多天,即便是空运直达也需要接近一个星期的时间。而榴莲一旦成熟,储存就会变得比较困难,所以进口榴莲绝大多数都是未成熟时采摘,然后在“路上熟”。
检测发现,“树上熟”榴莲在各项指标上都要优于同品类的榴莲,其成熟度、新鲜度都要比东南亚榴莲更有优势,而这也正是国产榴莲的一个重要炒作点。
另外,相比于国内每年进口的80多万吨榴莲,国产的40吨仅能占到0.005%,可以说是“九牛一毛”,即便没有“炒作点”都难以将价格打下来,更何况还有“炒作点”。
不过吃货们也不要过于悲观,现在海南榴莲树还都属于幼树时期,不宜于留太多的果子,随着果树不断长大,以及海南榴莲种植面积的增加,榴莲产量势必会水涨船高。
专家表示,海南榴莲将会在三五年的时间内发展到10万亩,等到种植面积发展到三五十万亩的时候,榴莲价格就有可能降到20元以内了。