零食的市场比较广，但是消费周期短，持续消费性强，复购率也高。无论是男女老少都可以，消耗量还是比较大的。随着互联网时代开启，也出现了许多零食微商。而作为门店，想要成功经营，引流绝对是必不可少的。引流即是客流和成交，那么我们应该如何经营好自己的“客流”呢？

一、开零食店基础工作要做好

1、做好定位

零食店一定要有自己定位，要知道自己的目标客户群是谁？然后根据这些目标客户的特点来选择产品，确定营销方式。比如学校门口的便利店，主要是学生人群，所以要以学习用品和休闲零食为主。在社区的话，就要日用品，生鲜蔬果为主。只有满足了目标客户群的需求，才可以给店铺引流做到位。

2、日常宣传要到位

再好的零食店，如果没有人知道，如何会有客流量呢？如今随着互联网的不断发展，零食店也要与时俱进，做好线上与线下同步进行。如果有活动就在门口贴好海报，或者直接在线下发布一些传单，也可以通过微信，微博等方式去宣传，从而吸引更多消费者注意。

3、适当做促销

对于零食店而言，促销活动绝对是一个最直接有效的方法，也是零食店必要的营销模式。但是我们需要注意促销的次数，太少的话没什么吸引力，太多顾客就会麻木。所以我们要采取适当的方式来做活动策划，比如可以一个月两次，每次的商品都有所变化，这样才能让顾客产生新鲜感。

二、零食店如何利用抖音引流

抖音发布视频有两种方式

1、直接拍摄

这个比较好理解，就是直接在抖音里面点拍摄，拍完后选择音乐，特效等完成后发布即可。

2、本地上传

本地的视频上传之后默认是带有原声的，我们可以在这个基础上增加一些特别或有趣的音乐，这样用户就会想知道你用了什么背景音。

3、创意优先

在熟悉了抖音的规则之后，我们就需要个创意来支撑，发布原创视频是最好的获赞方式。比如记录生活中的趣事，也可以学习热门舞蹈，旅行记录等等。

4、利用热门的音乐

在运营前期，我们需要积累一定的粉丝，所以可以找一些热门的音乐，比如这个音乐哟古额片段是几百甚至上千万的流量，其他同类作品的关注度可能性也会比较大。

5、发布的时间

抖音在线的人数还是比较多的，但是也是有分时段的，比如周五晚上，周六日，工作日的话就是晚上6-8点这些时间段观看的人数最多。这样你发布的作品就会被更多用户看到，这样才更容易爆。

抖音短视频内容主要集中在美食，段子，音乐以及游戏，这些内容比较容易吸引用户，因为它可以满足用户的娱乐需求，大多数人刷抖音都是为了释放压力，娱乐为主。

三、零食店的营销引流提升人气技巧

不管开哪种类型的店铺，人气是非常关键的。旺盛的人气很大程度上与店铺生意的好坏密切相关。如今，准备投身休闲零食行业的人越来越多，经营者如何让自己的零食店拥有更高的人气呢？2021年休闲零食行业黑马——馋小蝶给广大创业者分享几个零食店有效提升人气的好方法。

1、宣传促销做到位

现在很多投资者都会选择一家有实力的品牌作为自己的创业“后盾”。有道是背靠大树好乘凉，就好比馋小蝶休闲零食在各大媒体、公交车等多渠道对品牌进行宣传，以此来扩大馋小蝶的知晓度，同时在店铺开业期间，加盟总部会帮助加盟店制定有效的门店促销活动，通过满额立减、充值抽奖等活动，来带动消费者的购买热情。

2、提升门店服务

要想让零食店人气经久不衰，那么一定要不断完善和提高服务水平，要时刻保持微笑服务，以一种饱满热情的工作态度来面对每一位消费者，口碑的力量是无穷大的，相信您零食店的人气也会越来越兴旺。

四、店内装修简洁温馨

虽说，零食店行业不像餐饮业、服装店需要华丽的装修来博眼球。据调查显示，在产品品质、服务水平相当的情况下，人们更愿意选择有着愉悦舒适的环境店面进行消费体验。特别是由于休闲食品的产品种类繁多，加盟者必须要做好视觉陈列的工作，方便顾客挑选出心仪的产品。

五、重视网络化营销

随着手机、电脑的普及，人们的生活越来越网络化了。网络的力量是不容忽视的，那么作为零食店的投资者也可以利用好网络资源，通过朋友圈来转发店铺内的当季促销零食，以吸引更多的食客前去购买，同时，可以通过建立的店铺社群经常跟顾客互动，也可以借此发布一些促销和新产品上架的信息。