不能,投资一家50至70平方米的便利店,一般需要20万至30万元的资金,主要花费在店铺的装修、购买各种设备以及货物等;房屋的租金因地段的不同各异,平均来讲,一般200至300元/平方米;在管理方面,因为要24小时经营,因此一般需要工作人员8到10名左右。
第1步:选好合适店铺
花高价转来的店 至少两年才回本
想开店,找个好店铺是必须之举。“旺铺转让都需要价格不菲的转让费用。”吴先生是天福便利店的市场开拓经理,对东莞城区的店铺转让市场相当熟悉,据他介绍,根据地段不同,大致可以分为四类。
以50-60平方米的常规店为例,A类的步行街、繁华街道路段,转让费在10万元以上,租金:100-200元/平方米;B类,就是居民小区附近,转让费在5万元左右,租金大概是80-100元/平方米;C类,城中村,转让费在5万元左右;租金为50-60元/平方米;D类,镇街上的工业区,转让费与租金一般比较低。
吴先生介绍,花10万元以上转让来的店铺,一般都需要两年以上才能收回成本;没有转让费的店铺,回本大概也要一年半左右。
不过,新楼盘下面的底商,开发商或房东一般不需要转让费,但需要较多的装修费用。在选定位置前,公司都会做相应的商业评估,给出相应的建议。
第2步:确定加盟品牌
加盟费10-20万元都有得选
东莞现在有多少家便利店?东莞市零售行业协会给出一份不完全统计数据:4000家,这其中不包括林林总总的杂货店。
在东莞这个居住、商业地图正在被重构的城市,好眼光决定赚钱能力。
包括美宜佳、上好、天福、7-11、喜洋洋、阿里之门在内,东莞目前有50多个品牌。
在“纷繁”的市场,到底选哪个品牌最靠谱?美宜佳算是东莞的行业龙头,品牌影响力辐射全市;
上好、天福的影响力相当;喜洋洋主要活跃在长安、虎门等南部片区;而深圳品牌阿里之门在常平、大朗是新进势力。
如此来看,选个贵的,不如选对的,选择一个在本区域影响力大的,较为合适。
第3步:装修标准由公司定
软件POS系统最贵要3万 最少要1.5万元
几乎所有的品牌便利店,都要求加盟商按照他们的要求来施工,并使用他们的装修团队,甚至在加盟报价时,已经算进了施工费用。
不过,很多不涉及品牌LOGO的装修,可以另找工程队装修,可以节省一些钱。
连锁便利店一般都必备POS、后台监控系统,就收费而言,都在1.5万元左右,最贵的要3万元。
不过,美宜佳多了一个项目,即为HD商业软件注册,能自动补货、配货、结算一些功能。
第4步:“统一进货”有变通
大多数便利店自寻进货渠道
几乎在所有的便利店公司都跟加盟商约定:统一供货,“不得私自进货,违者罚款”,或者没收履约保证金1万元左右。但实际上,除了第一批货,加盟商都会选择其他贸易商进货,因为便利店公司的进货价定得相对较高。
但是,个别龙头企业对进货渠道管理相对严格,大多数加盟商必须从总公司进货,即使高价,也要拿货,这就造成了其零售终端商品往往高于其他便利店。
投资个案:旺季月入3万元
汪帆在大朗市场附近开了一家连锁便利店,主要是做居民小区的生意。去掉话费充值营收,现在是淡季,大概每天营业收入在3000元,稍微好一点5000元;夏天旺季到,每天都有7000元左右的营业收入。按照20%的毛利平均来算,每个月的营业收入在3万元左右。
去掉5000元/月的房租、1000元/月的水电费、3000元/月的人工成本,每个月的净利润在1.5-2万元左右,这算是东莞便利店做得相对较好的例子。
经营窍门
便利店为了便于固定顾客购物方便,故应保证商品的大类的摆放尽量不变;门店的特价商品堆头展示应醒目,堆头不宜过大、过杂,以免影响堆头效果;店铺的走道设置在80至90厘米左右。根据门店的高峰期合理安排商品的布局,将难挑选的商品和畅销商品分开,以避免高峰期购物者堵满走道,不便于其他顾客的购物。
货架的高度应当照顾到众多的家庭妇女的需要,中心货架不应高于165厘米,最好不要超过6层。同时要注意对端头货架的利用,因为这是门店的黄金点,顾客在这些地方的驻足时间最长,应摆设一些高毛利的畅销商品。
经营要诀
生意从细处做起。据了解,在每间便利店每次花费在20元以内的消费者占68.2%,40元以上的仅有8%,基本上没有超过100元的。因此,便利店要做好,必须从小处做起,做好每一笔生意。
与一般的大超市不同,便利店既卖日常生活用品,又可提供多元的便民生活服务,如免费供应开水、代缴费、为手机充电、为自行车充气、打印数码相片、代收干洗衣物、代订鲜花、代订各类演唱会门票以及设立自助缴费终端,甚至代办培训报名、代订考试教材等,这种深入社区居民生活的增值服务,有助于聚集人气。
此外,由于便利店的主要消费群体定位在30岁以下的学生和上班族,针对这一群体易接受新事物、消费力强劲和追求时尚的特点,因此在商品的选择上要注重创新与更新,结合时尚主旋律。
选择好店址尤为重要。投资便利店,选择合适的店址非常重要,这是便利店成功最重要的因素。便利店的优势在于”便利”,因此便利店大多设在社区和娱乐设施比较集中的地区,使得顾客购物更加方便。