如何开一家精品水果店（刚开始怎么开的水果店）

开水果店一般怎么去起步，想开水果店起步难吗？想开个水果店怎么样去起步。现在连锁店的流程基本上都是一致的，就是实地考察，选址，装修，培训，开业，运营指导。新手选择加盟的初衷是因为不懂怎么经营，怕亏钱，但是有一点非常重要，加盟是不保障你能赚钱的现在很多加盟就是辅助大家把店开起来，前期选址，装修，找货源比较麻烦，所以加盟那边帮大家给做了，至于开起来后，开的怎么样，他们基本上都不太上心了，起步帮大家起好了，其他的就是去施展拳脚了。

1、开水果店起步经营没有那么容易

对于新手来说，不管是以前，还是现在，还是以后，水果店的生意刚开始都会不好做，做水果店生意最怕的就是损耗大，水果周转慢。为什么会损耗大呢，进货不合理，水果不知道怎么打理，水果卖不动，导致水果周转慢，水果生鲜周转不懂就会加重损耗，这就是水果生意难做的核心原因。更多开水果店主学习交流圈，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。

2、先去找一个好的店面

开店选址的时候多去调研一下环境，水果店对地域的依赖非常大，不同的地域消费能力及消费需求有差别。 开水果店是很难将水果卖到10公里开外的客户的，大部分客户都在5公里以内，在5公里内的人群消费能力怎样？需求是怎样的？每个地方都不太一样，前期就是要去了解客户。对于大家选址的那块区域，需求大不大，还得自己去把握，那里多开几家水果店，会不会僧多肉少，到底谁才能抢到肉吃呢。更多开水果店主学习交流圈，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。

3、梳理一下自己大概要学习的内容

运营水果店就是在不断梳理自己的开店流程，有很多新开水果店的店主非常的勤奋，说开水果店很简单，一点都不简单。他们每天都在背，抄水果的上市时间，产地，营养价值，为的就是在顾客来的时候，能够很清楚的介绍一下水果，一两句话的介绍，都能产生出顾客对你的信任，因为代表了专业。也有很多水果店老板，他们都在总结遇到顾客说的每一句话，去体验顾客每次的购买流程，把事情做细，把服务做细，就是要见微知著，每天去改进一点点，让顾客明显感觉到一家新店不断在进步，这样的印象在顾客心里也是认可的，大家都喜欢上进的人，顾客并不是都是刁钻刻薄的。

4、要学习哪些不懂的就动起来去执行

开水果店是一个慢热行业，开水果店要懂很多东西，这些东西都需要时间熬出来才能懂。当想开一家水果店的时候，先看看自己懂得什么，懂不懂拿货？懂不懂水果店运营？懂不懂选店面？懂不懂自己的顾客？如果这些都不懂，就去开就比较吃力，什么都不懂可以去学，去看，去总结，去问。去哪里学呢？看看别人发的总结经验多了解一下，去哪里看呢？多去别人家的水果店看看，去批发市场看看，去空出的店铺看看，平时多做功课，做好准备，后面自己开店更加的顺手一点。但是很重要的一点，你没有入行，也没有熟人干这一行，自己去看，去走，好像也看不出什么门道，表面上的东西也看不出有哪些不好。那么这个时候，你缺少什么呢？那就是一个真正知道，有经验的人去说一说这个东西，有人提点一下就恍然大悟了。