现在超市生意算是高危行业了,关店几率不低,在开店前一定要了解清楚品牌的推出和结算机制,如果公司经营遇到问题,加盟商的权益能不能得到保证。
加盟还是自创业?
开超市这个事其实还是要开区域和位置,20万这个投资额在三线城市开店其实自营和加盟都是可以做的。
如果是想在三线城市开超市的话不一定非要选择加盟,在一二线城市开超市肯定是加盟店比较有优势,但是三线城市无论是人口密度还是消费意识跟一二线城市还是存在一定差距的。
比如说在杭州郊区开一家超市这种地区本地居民多的情况下,顾客大多数只认价位,品牌这个概念其实没有那么重。但是自己开超市就得有渠道有经验,如果自己一点经验都没有,那还是做加盟。
做加盟的话就是省心,像装修货架、规划布局之类的一般大品牌加盟方都会给你安排好,如果想做加盟的话,我建议还是选择那些大品牌,比如luo森、7-11、quan家这样的。
因为超市加盟这个生意是一个长线收益,你想要快速收益其实是很难的,选择这种大品牌加盟,后续的经营管理啊、品牌效应引流啊都能给你做到位,有问题也能及时协助解决,这些方面小品牌是很难给保障的。
怎么选品牌?
1、强龙不压地头蛇
超市加盟选品牌一定要考虑区域问题,比如说某11在天津就做的比较好,但是在上海这个地方这个品牌就明显做不过全家,这有点强龙不压地头蛇的意思在,所以选品牌的时候一定要优先选择在当地比较有名气的那些品牌。
2、看加盟方式
超市加盟这个生意比较好的一种形式是:加盟费+保证金+扣点
加盟费通常都跟品牌的影响力直接挂钩,一般情况下都不会超过10万,保证金和扣点代表了品牌的管理能力。
扣点大都以毛利额和营业额来计算,一般不会超过毛利额的百分之三十,实力越强的品牌扣点也会越高,毕竟人家的运营能力摆在那能够支撑这种高扣点,这个也无可厚非。
但是要注意下,有的品牌会借用低扣点来吸引加盟商,看起来好像挺合适的,但是你别忘了,超市这种生意本身就不是什么暴利行业,品牌方这边扣点过于低他们还怎么赚钱?
扣点低了,很大情况下就会从进货价啊、装修费、宣传费,还有后续运营费这些地方再找回来,所以如果你要做的那个品牌给出了看似划算的抵扣点优惠,那也得小心,很可能就是骗你入局的圈套。
3、看商品结构
这个就需要你多对比多调研了,主要是看当地每个店铺的状态是不是都差不多,是不是能在店里买到其他小店里都买不到的好东西,做超市这个生意,商品结构丰富不丰富,直接就决定了你的竞争力。
有个点要说清楚,因为超市盈利主要是靠精细化运营,像一些小品牌为什么我不建议你加盟?
因为这种品牌的店铺通常每个店的运营水平都参差不齐,建立品牌形象的难度很大,顾客的消费体验感大多也不太好。
你要是想加盟这样的店铺,可以先找门店的员工啊、加盟商一类的人去了解下真实的情况,多听多看以免上当。
4、合同
加盟合约的期限一般都是5到10年这样,越好的品牌合约越久,超市这种生意投入高但是收益周期长。
短期的合同对双方来说没有太大意义,跟超市这种长期经营的理念也比较冲突,在选品牌的时候这一点也要注意。