吉林特产有哪些(吉林特产排行榜前十名)

吉林特产有哪些?很多人旅游结束后，都会给亲戚朋友带一些当地的特产，下面就来看看吉林有哪些特产吧。

吉林特产排行榜前十名

1、红扒猪

红扒猪是吉林传统风味菜肴之一 , 此菜猪手经烤、炸、烧等烹调方法制成 , 色泽红亮 , 软烂脱骨 , 柔韧醇香 , 浓而不腻。

2、杨麻子大饼

杨麻子大饼，是白城一道特色小吃，历史悠久。河北抚宁杨玉田因技艺独特，饼香诱人，受到了当时督军吴俊生(吴大舌头)的偏爱。

又因杨老先生幼患天花，面有微麻，故称为杨麻子大饼。

3、杂炒布包豆腐

杂炒布包豆腐是一种美食，原料：布包豆腐230克、五花肉100克、干黑木耳（提前用冷水泡发）、西芹各适量。

油不用放得太多，因为五花肉在炒的时候会有一些油分；调味汁在下锅前要事先搅拌均匀，以免碗底会有沉淀。

4、蒸懒笼

蒸懒笼是一道美食，主要原料有 面粉、猪肉馅、大白菜、大葱等。醒好的面团擀成长方形薄片。将调好的白菜肉馅均匀铺到面片上，宽的一头儿的最底端留大约10cm不要放馅。

从没抹馅的那一段轻轻卷起。将面卷切成6-8段儿。蒸笼中抹油或铺油纸，摆上懒笼。上汽后蒸15分钟。

5、渍菜粉丝

渍菜（酸菜）是北方特有的菜肴，是由白菜浸泡发酵腌制而成，具有酸脆清爽去油腻的特点。

粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白石、烟酸和钙、镁、铁、铝等矿物质。但粉条含铝很多不宜一次使用过多。

6、生拌鱼

生拌鱼选用松花湖特产鲜鲤鱼为主要原料，经过食用醋精淹渍而成，搭配各种新鲜的时令蔬菜和香味醇厚的调味汁，食用起来鲜嫩爽口，清淡不腻。