开茶馆怎样经营？茶馆降低经营成本的方法

茶楼还能通过什么方式降低经营成本？如今实体店越来越不好做，茶楼作为一个历史悠久的传统实体行业，也面临多方面的压力，其中占大头的就是人力和租房成本，今天茗匠就来聊聊，传统茶楼行业，还能通过什么方式降低经营成本。

  通过节省电力

  茶楼经常做不到人离电断的情况。特别是夜间，顾客消费完之后就走了，牌桌、空调、电设备等都开着，如果服务员没有及时发现，就会一整夜耗电，虚耗电力，增加水电成本。

  如果可以做到人离电断，会大大减少水电耗费，如今茶楼都会通过茶楼后台管理系统来控制整个包间的电控，只要顾客一走，系统就会自动断电。

  更智能的方式是通过电脑后台设置预离模式：预离设置后，可智能提醒顾客。例如：顾客说我要到12点，那就设置为12:00为结束时间，预收顾客费用，倒计时15分钟时（时间商家可自定义）可弹出提醒后及时通知顾客准备离开，提高翻台率和降低虚耗。

  目前茗匠还在开发各种智能代替人工漏洞的模式，茶楼经营也将根据科技的发展变得更加便捷高效。