面对这几年越来越火爆的农村创业，很多朋友对于真正要创业的项目还没有决定。返乡创业做什么更适合自己呢？小型加工厂项目这几年的发展前景很好，成本低风险小，因此吸引众多的投资者加入比较火爆。小编几个介绍几个适合农村发展的小型加工厂项目，看看哪些适合想返乡创业的你。
农村小型加工办厂项目有哪些
豆制品加工厂
豆制品加工厂是适合农村办厂的小型加工厂项目是非常适合的，这个农产品加工项目的最大的优势就是原材料就在自己的身边，加工豆制品的原材料不但可以随时买到，而且也不要用什么运输费。一般加工的豆制品常见的有：豆腐皮加工、豆腐加工、豆腐泡加工、花生油加工、豆腐干、水面筋加工等豆制品加工项目。比如用黑豆制成的干豆腐，一斤就可以卖到16元左右，利润在50%以上。
如果说从事别的行业创业，一般而言，需要较大的资金投入，而从事豆腐豆制品生产，其投资规模可大可小。如果是家庭创业，建一个纯手工生产小型厂房，其生产设备投资不超二万元，即便建一个标准化、机械化的中型厂房，其生产设备投资也不会超过十万。如果刚开始起步，可以先建一个小型的的厂房，待理顺了生产流程与销售渠道，很快就可以扩大规模，所以其创业起步风险小，而前景较为广阔。
食用油加工项目
一日三餐都要用油，食用油是生活铁定不能少的食品，是有着刚性市场需求量的食用产品。如果在农村创业的话，食用油加工是其中一个小型加工厂好项目。一般有菜籽榨油加工、花生榨油加工、玉米榨油加工等，比如玉米油，是一种营养非常丰富的食用油，而且玉米油收入也非常可观，一般市场上成品油最低价是一吨玉米油约为1.1万左右，如果含油率8%，榨出率80%，则100斤玉米可以榨出6.4斤玉米胚芽油。如果按八成五的出油率算的话，10万吨*8.5%*1.1万/吨=0.935亿元。
未来十年，随着农村居民收入明显增加、城镇化水平深入推进，以及部分地区传统消费习惯的延续，中国食用植物油消费总量将继续保持增长趋势。植物油的一个精加工也将是以后的发展方向，越往后面的产物盈利就会越高，所以很多的正在做初级榨油的榨油坊可以考虑上个小型的精炼油设备，经过小型的精加工后转型都是不错的投资创新创业。
辣椒加工厂
农村地区种植业十分发达，大家可以去办一家辣椒加工厂，也可以自己租一块地来种植辣椒，然后还有一部分可以收购，相信很多人愿意去种植辣椒的，毕竟这个对于大家来说可以多获得一份收入。大家可以做辣椒酱等，这些都是有市场的。
出生于毕节大方县黄泥塘乡的岳心武，在家乡大方县城办起了一个辣椒加工的小作坊，之后又在当地的政策支持下办起了辣椒厂，经过两年的发展，厂子的年产值达到了3000万。
腌制产品加工厂
可以利用当地现成的蔬菜等原料来开厂加工，像萝卜、黄瓜、大蒜等都是常见的腌制产品原料，如果能建立一条从生产到销售的渠道，开这样的小型加工也可以轻松致富。
腌菜在我国是拥有着悠久历史的，伴随着劳动人民的智慧不断创造出丰富的口感，因此腌菜在我国市场上也一直都是经久不衰，开办这类加工厂，投资比较小，生产机械的话就买封口机，真空包装机等几样简单的机械就可以了，因此前期投资比较小，回本很快的。至于销路的话，我们打好包以后就可以批发给一些菜摊、大小饭店、超市等等，如果能在网上进行销售的话，那就更好，收益就会高很多。我个人认为，这是一个非常不错的行业。
有机肥加工厂
农村有机肥料来源非常的广阔，制造成本低廉，像人粪尿、家畜粪尿、堆肥、沼气、农产品废弃物(酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣)以及污泥等等，这些都是可以利用的资源。有机肥在保障国家粮食安全有重要作用。有机肥是乡村振兴的连接器，有利于生产出一流的产品和品牌。提升土壤有机质促进种养循环方面发挥着重要作用，现代农业和有机农业起到促进作用2020年以来，保障粮食生产已经上升到国家经济安全层面了。
有机肥料在当前来说，产品布局大体以精制有机肥料、生物有机肥料、有机无机复混肥料、复合有机肥料为主，仅仅从市场来看，生物有机肥料与有机无机复混肥料的应用较多一些，精制有机肥料以政府补贴项目居多。所以有机肥加工在农村的发展前景非常好，返乡创业的朋友抓住机会查询下是否适合自己。
米酒加工厂
米酒加工厂在农村也是非常不错的项目，不过这个项目比较适合南方地方，北方地区不太适合，因为北方地区的人喝不习惯低度白酒。米酒加工厂在农村非常受欢迎，最主要就是其加工材料正宗，都是用的好粮食加上农村的好水源加工而成的。如果在农村开办一个日产五百斤左右的微型米家酒加工厂，只需要几千块钱成本就够了。
生产米酒还会产生大量酒糟，这个酒糟可是用来喂猪喂牛的好东西，用酒糟来喂猪，只需要加入一点米糠就可以了。猪吃了酒糟后，长膘很快的，而且皮红毛亮，肉质也很不错，很多做米酒加工的人，都会利用酒糟来养很多猪的，这样一举双得。开办米酒加工厂，年入十万不是什么难事的。
1.中药材初加工。人们在出售中药材的时候发现，现在不但有人在收购已经初加工的中药材，也会收购新鲜的中药材，中间有很大的差价。在某一种或者多种中药材产地，就可以根据加工中药材的方法进行收购和加工，比如将地黄加工为生地或者熟地，将天麻加工成优质的天麻，将黄姜切片以后烘干，将白芨烘干等，利润十分可观。
自己办一个加工厂，只需要电动切片机、熏蒸室、蒸煮车间、烘干机、干燥室等，就可以减少不必要的浪费和损失，小两口就可以一边收购、一边加工、一边出售，几乎没有一点风险，中间的差价就揣进了自己的口袋。
加工中药材最大的利润在于杂质的比例，只要控制好杂质的量和想办法提高中药材等级，就等于多赚钱。
至于收购的价格根据市场价格上浮5%左右即可，又减少了种植者的运费，不愁收不到，也不愁卖不出去。
地黄
2.林果业初加工。山区最大的资源就是有大量的干果、野果和林产品，比如核桃、松子、板栗、各种特色野果、香椿、食用菌等，每一种林产品都有初加工增值的潜力。
比如买一个核桃脱皮机，就可以加工青皮核桃卖，省去了购买者染黑指甲、皮肤和衣服的风险，进行漂白以后出售，价格比城里便宜一半都有人大量采购，作为礼品送出去，还特别漂亮；
收购松塔，利用剥皮机进行加工松子，能省去很多劳动力和运费，每斤最低能赚1块钱；
利用沙藏等方法，将山里的板栗、毛栗等储藏起来，腊月的价格能上升一倍；
将当地的香椿芽收回来进行腌制或者加工脱水蔬菜再卖给收购商，利润翻番；
收购下山桩，根据造型给价，然后进行加工以后栽植在大型花盆里面，就会有人出高于原价的10倍以上的价格，如果养殖2-3年，收入会更多；
收购山野菜进行加工，然后进行袋装，送进特色农产品商店，保证了销售渠道畅通，价格翻翻。
青皮核桃
3.豆制品和食用油初加工。 将大豆加工成豆腐、豆腐脑、豆浆等进行售卖，利润很大。如果住在集镇附近，每逢红白喜事都会需要几十个豆腐，每个逢集的时候都会有人购买豆腐，剩下的豆渣养猪，一对夫妇一年最低也能收入10万元；
利用大豆、花生、油菜籽和芝麻加工油脂，可以赚取加工费，也可以收购豆饼卖给养殖场，利润不低；
收购芝麻等加工食用油，每年腊月都会销售一空。
小磨香油
4.淀粉类初加工。可以利用当地的红薯、洋芋等进行加工淀粉，再加工成粉条等，价格再高都有人要。各种大型设备和小型设备都能买到，操作十分简单。
5.粮食酒酿造。山区的玉米、柿子、甜高粱、洋姜、五味子等数量巨大，每年专门加工玉米酒、柿子酒、甜高粱酒洋姜酒和五味子酒等，潜在的消费群体很大，但需要用土曲酿造，适合大众口味才能有市场。
实际上，山区有各种各样的资源，都可以进行加工以后再进行销售，只是有的人居住条件有限，有的人看不到潜在市场，有的人不知道其中的利润和未来发展的势头，总是在犹豫，其结果就是别人占领了市场，自己只有后悔的份。
