茶楼怎么装修简单大方?饮茶是中国人的文化,也是从古代就有的习惯,一边品茶、享受茶叶带来的滋味。喝茶不仅仅是为了解渴,更多的是在心境上为了追寻一种“浮生偷得半日闲”的生活乐趣。通过上一期我们对茶楼位置确定以后,第二重点就是茶楼装修。
1.茶楼装修风格
随着社会日益进步,消费者对环境的要求不断提升,所以茶楼的整体风格和实用性尤为重要。
过去茶楼主要使用中式风格,有两大特点:
一、耐旧,前期投入较大,后期维护成本相对比较旧。如:成都西门有家中式茶楼使用十年,看着还是和初期装修差别不大
。二、舒适性较高,因为四年前茶楼消费者都是以商务人士为主,年龄都在四十岁以上,所以对中式风格比较青睐。中式风格缺点,也有三个方面:
一、前期投资较大,因为茶楼的雕花,木格较多所以投资较大。
二、灯光相对较暗,目前茶楼是休闲娱乐和商务一体化,所以中式灯光已经不能满足消费者的需求。
目前茶楼主要使用现代简约风格,茶楼以明亮、简约为主舒适性更强。随着经济水平提高,人们对消费需求、审美以及茶楼的功能性要求也在逐渐提高,年轻消费人群也加入到茶楼消费群体中来。
2.茶楼装修的面积
根据我们公司在成都运作茶楼十多年经验来看,茶楼一般面积为600—1200平米这个范围内最为合适。
一、合理控制茶楼投资成本
茶楼投资成本回收周期为2—3年内回收所有投资成本,所以前期面积过大会存在投资成本过大的问题;还会存在茶楼入座率不高,会影响整个营收水平及茶楼人气问题。
二、根据茶楼功能性和经营项目
茶楼一般设置为:商务棋牌包间、大厅、商务休闲卡座和简餐厨房。
茶楼棋牌包间一般设置为10--16个包间就可以了,包间的配套、面积以及风格不同,为以后价格定位做好区分。最好茶楼包间有洗手间和窗户这两点尤为重要。
商务休闲卡座及散座为大厅,主要以聚集人气为主。做好通风,阳光充足,布局合理。装修提前布置好茶楼商务客户配套需要。卡座及散座在10--15座为宜。
茶楼简餐厨房,我把它提到装修布局里来,它对茶楼的运营作用占比超过40%。一个好的茶楼厨房不仅能给茶楼带来利润,还能稳定客源。增加茶楼亮点,刺激消费需求。
由于时间有限茶楼装修需要注意的方面挺多,今天先跟大家分享到这里。下期继续分享装修需要着重的方面。