开一间茶室怎么经营（开一家茶店的基本步骤）

  开一家茶店的基本步骤是什么呢？茶室想要赚钱，增收是最主要的，茶室选址在生意方面或许会有一些帮助，但是在互联网经济的时代，光靠位置优越性是不够的。而且位置优越性很可能会人口流动性、交通枢纽、经济发展中心迁移等改变，所以商家要从其它的途径入手。上期小茗从“降本”的方面提出一点建议，本期从营收方面做一些讲解。

  很多门店生意做得再好，都会遇见同样的问题：由于门店经营范畴有限、人手有限，门店的营收增幅也不会很大，就会出现营收“饱和”的现象。很多商家选择开连锁店分担客流量。

  但是对于那些没有机会遇见“饱和期”的门店又该怎么做？对此商家不仅要在成本上入手，降低压力，还需要从运营上入手。比如采用各平台引流的方式获得客源，某音、小某书、某团等都是引流的手段。

  此外，商家还可以从门店老顾客入手，比如利用卡券营销等手段，将散客转为常客，利用注册即为会员等手段，将常客发展为固定会员，还可以用转发、推荐、集赞等方式以旧带新，减免送礼等方式获得新的客源。

  卡券营销是现在很多行业都采用的营销方式。比如茶室采用门店管理系统，顾客到店通过关注商家公众号的方式点单、预定座位，对消费者来说方便高效，不用担心到店满座的情况，还能有一定的优惠。对于商家来说，用公众号的方式可以提升客户黏度，门店节日活动、优惠活动等方式都可以促进顾客二次消费。

  另外，线上商城也是很多茶室采用的营销方式，顾客关注了公众号，不仅可以有以上的便利，还能远程购买商品，茶叶、茶具、礼品等一键下单，外卖直接送达。这样的方式让商家增加销售的途径，还能增加营收，一举三得。

  对于茶室来说，选址固然重要，但是现在是互联网经济的时代，商家要善于利用科技的手段帮助自己降低成本，还要利用互联网进行运营，才能让自己在茶行业占据竞争优势。