方便面,就像是一个“终极备胎”,饿的时候想它念它,饱餐以后绝不多看一眼,它是深夜人静的情感慰藉,它是绿皮车上的滋味万千,也是餐桌的最后防线。方便面的种类多如牛毛,除了统一、白象、康师傅等国产方便面品牌,还有很多外国品牌的方便面逐渐走入国内市场,用自己的实力去征服一部分人的味蕾。
非油炸方便面有哪些牌子
给大家分享6款国外的泡面,都是在方便面爱好者中口碑超好的,价格也不贵,味道满足。
一、养养冬荫功面
养养冬荫功面是一款众多泡面爱好者都非常青睐的泰国方便面,很有东南亚风味。这款方便面是比较出名的口味了,喜欢吃的人特别的爱吃,有点上瘾的感觉。
冬荫功面顾名思义就是以泰国的“国汤”冬阴功汤为汤底,味道鲜美、酸辣开胃,搭配上又细又脆的面饼,就组好成了一款极富有泰国风味的方便面。入口后面汤爽滑,酸辣适中,有浓郁的柠檬草味,吃起来很过瘾。
在煮的时候记得不要添加过多的水,汤底浓一些吃起来更能体现出鲜美与酸辣的味道,喜欢泰式风味美食的朋友可以冲了,一包在4元左右,还算实惠的。
二、出前一丁面
出前一丁是日本日清旗下的一个即食面食品牌,翻译过来就是“速递一份”,是日本非常出名的方便食品,但大部分都是中国香港制造,如果你买到出前一丁的方便面,看到是香港制造,也不用担心买的不正宗。
对于第一次吃出前一丁的朋友来说,可能会觉得它的味道有些寡淡,没有浓郁的香味,但如果你吃了第二次、第三次之后便会推翻之前的定义,虽然吃起来味道依然比较清淡,但逐渐被他这种清淡的香味所吸引,没有厚重的油,也没有浓郁的香味,却越吃就越有滋有味起来。
出前一丁有很多口味可以选,像最经典的麻油味,还有东京酱油味,北海道味噌猪骨汤味、黑蒜油味、九州浓汤味猪骨面等等。
三、营多捞面
营多捞面是印尼产的一款方便面,在印尼当地还有一句话叫“Indomie方便面,温暖人身的力量”,由此可见在印尼当地人们对营多方便面的喜欢程度。
小小的一包面中居然有5小包调料,湿包是甜豉油、辣椒酱和调味油三种酱料,而干包是干调味粉和炸蒜蓉,面饼经过热水浸泡或者煮制后,面条粗壮、口感香滑,放入料包后拌匀香味瞬间扑鼻而来,面条上裹满了料汁,甜鲜辣的味道吃起来非常满足,有多种口味可供选择,不过营多捞面一包的量有点小,可以一次煮两包来吃,刚刚好。
四、三养火鸡面
三养火鸡面与其他方便面最大的不同就是它超辣的口感,在如今“辣”味当道的美食界,以辣著称的火鸡面迅速成为年轻人的夜宵泡面首选之一,而且三养火鸡面味道并不是只有辣,还带有韩式辣酱的甜味,这种独特的口感让人为之上瘾。
等到面饼泡好后挤上辣酱撒上海苔碎拌匀,入口后辣中有一丝甜,但辣味后劲十足,与其他泡面在口感上有很大的差异,喜欢吃辣的朋友可以尝试。
三养火鸡面除了黑色的基础款,还有黄色包装的芝士款,粉色包装的奶油款,红色包装的双倍辣款等等,都是在辣的基础上分别添加了不同口味,可以根据自己的喜好买来吃。
五、百胜厨咖喱面
百胜厨是一个来自新加坡的经典品牌,可能在国内大家对其比较陌生,但在国际上却是相当有名,经常在泡面排行榜中名列前茅。这款咖喱面的面饼属于非油炸,面饼分量还特别足,光看包装就觉得很霸气,是实实在在的一大包。
百盛厨他家面饼属于非油炸的,面条筋道耐煮,吃起来很有嚼头,不会像其他泡面一样,多煮一会就坨了,而汤料包有两大袋,煮好后面汤散发出香浓的椰奶与咖喱的混合香,很诱人食欲,口感浓郁偏辣,吃多了不会感觉腻,是富有浓浓的东南亚风味的方便面。
不过这款方便面没有配菜包,煮的时候可以根据自己的喜好添加配料。
六、running egg香辣咸蛋黄拌面
东南亚地区的人们似乎更爱吃拌面,不太喜欢吃汤面,因此产自东南亚地区的方便面有很多拌面,这款running egg咸蛋黄泡面就是其中之一。
可以说它是咸蛋黄面中的精品,吃起来丝毫没有蛋黄的腥味,能吃出咸蛋黄那种颗粒感,在满满的蛋香味之外还有一丝辣,不过这种辣味并不突出,是大众可以接受的味道。
——老井说——
介绍的这6款方便面,都是经过对比实测,比较适合中国人口味的方便面,如我比较喜欢吃营多捞面,有一段时间吃上了瘾,几天不不吃那个味道就想念。MAMA咸蛋黄面每次在超市里都看到有小朋友把它放入购物车,反正这几款国外的方便面都不错,喜欢吃的可以尝试一下。