开花店是很多人的梦想，开一间花店很简单但想要把它运营好就很难啦，有超过95%的小花店面临生存和发展困境。今天给大家梳理花店发展需要解决的五大问题：
开花店需要考虑的问题
1、节日的依赖；
大多数花店平时没有什么订单，也不会产生多少利 润，很多花店对节日的依赖特别大。但是大多数花店因为人员 配置低，节日就算爆单也做不出来，加上节假日花材价格和损耗大幅提升。所以，大多数花店是赚不到什么钱的 。做小花店，要追求每天、每月、每个季度稳定的持续性的收入和盈利，想靠节日赚 钱肯定是行不通的。花店对周花、月花不可忽视，它可以释放你的库存，同时又可以长期留住顾客！在避免花材浪费的同时又获客。
2、客源的限制；
新开花店要有快速获取第一批顾客的能力；老花店要有持续获客的能力；
花店可以加社区团购的融合！花店对自己可辐射范围内小区做鲜花团购！可自取也可送货，为了节省时间成本和养护成本，不用做任何包装和囤货，有了价格优势的同时又确保了鲜花新鲜度！
3、花店人才问题；包括管理、销售、花艺师等，销 售渠道要简单直接，营 销要善于借助其他平台的力量，比如朋友圈，比如大众点 评、美 团外 卖、饿 了么等。门店管理要简单而有效，制定清晰、可落地的工作流程即可解决。产品线要标准化，让三流花艺师完成产品制作。
4、花材供应的限制；
小花店很难解决花材供应端的问题，比如鲜花品质、花材价格以及物流时效等。今年的花材很贵，但不是所有的 花材都贵得离谱，另辟蹊径、灵活运用非主 流的花材打造花店不同阶段产品线的能力就特别重要了。常规渠道的 常见花材品质往往难以保证，但是现在市场上能够提供高品质、高效率供货服务的供应商依然有很多。
5、一定要有镇店之宝！如果你的店不是开在穷乡蔽野无人会光顾的地方，那么就一定要有镇店之宝，空有一个门面毫无意义，对镇店之宝的投资和门面的房租投资一样重要！当然你会心疼这个所谓的镇店之宝会随着时间的推移而无人“点将”腐烂掉！这是完全没必要的担心，在坏掉之前还没卖掉，可以便宜处理，也可以送忠实顾客！除了鲜花之外我们还可以用香皂花、干花打样，尽量做到店里时刻都有花束。
花店的未来发展规划
随着生意越做越顺就想开一家面积更大的花店，位置在商业街一楼，临街铺面。面积虽然大了两倍以上，可是租金也多了两三倍。缺少了超市人流量的支撑，仅靠街道流量，并不是很好，一年只能勉强赚10万元。不管怎样，至少还在赚钱。他又开了第三家店，生意也只能是马马虎虎，都没有第一家店生意好。
可是自从疫情发生以来，三家店的生意都出现了下滑，因为逛超市的人少了，逛街的人也少了。同行也有很多家已经关闭，公司客户大多在缩减开支，鲜花的生意进入寒冬。
我的这位粉丝是这样想的，只要再咬牙坚持一下，说不定就可以穿越寒冬，在未来的春天里尽享订单爆满的快感。事实上，真的如此吗？恐怕很难有这样的效果。
疫情对每个人的影响都是切实存在的，不过疫情对于富人的影响相对较小，对于穷人的影响就会比较多。不管花卖得多么便宜，都不是获得客户的好方法。研究疫情对于不同人群的影响，就可以对花店做出一个全新的定位。如果花店以前是针对所有人的，那么我们可以专门针对那些中产阶级以及以上的消费者。定位中高端的好处就是富裕家庭可以轻而易举买来当成日用消费品，而穷人则是买来当礼品。
在有了定位之后，就要有品牌意识。品牌并不是公司一定要做到上亿规模之后，才去专门请咨询公司来打造的，而是在一开始就要有。举个例子，假设我们现在需要一束鲜花，你知道到哪家店购买吗？不知道吧？至少绝大多数人都不知道。我们能做的就是在网上寻找一下附近的鲜花店，再看一下哪家的鲜花漂亮，而且便宜，我们就会购买哪一家。
为什么消费者会这样呢？真的是因为消费者比较抠门吗？并不是的，因为鲜花领域基本上没有一个正儿八经的品牌。特别是在你所在的城市，几乎所有的花店都是在经营着自己的一亩三分地。既然各家花店都差不多，这是不是意味着消费者在哪一家买都是一样的？
如何才能让消费者知道你家的花与其他鲜花店的花不一样呢？
这里就需要打造一个品牌故事了，并且拥有清晰的市场定位。我们以良品铺子为例，它的定位就是“高端零食品牌”。我们是不是可以借鉴良品铺子的这种定位，将我们定位成“高端礼品花店”呢？值得注意的是，高端定位并不意味着我们就需要制定一个离谱的价格，只要是行业中上等水平就行。因为良品铺子就是这种玩法，虽然定位高端，但是价格跟三只松鼠差不多。
鲜花市场之所以并不被资本市场看好，就是因为它的低频和非刚需的特点。
很多人为了让鲜花变成高频和刚需做出了很多努力，例如：办理低价年卡、低价团购、低价引流等方法，最终效果并不是很理想。既然如此，为何不是顺应鲜花的这种非刚需和低频的特点呢？
面对这种特性的产品，就应该将品牌效应打造出来，走高端礼品市场。通过高价来弥补它的缺点，同样可以创造更大的效益。举个例子，假设全市的人都听说过你这个品牌，而且知道你家的花店充满了故事，定位高端，那么他们结婚的时候会选用你家的鲜花，还是其他店的鲜花呢？如果一个男人正在追求一个女生，他送的花不是你家的，女生会不会感觉男生不够重视自己呢？同理，情人节的时候，你家的订单是不是自然就比其他店的生意要好了？因为爱情是需要拿出态度的，你为女生花钱的多少，就决定了你的诚意。
不知道大家有没有发现一个神奇的事情？只要你家定位高端鲜花市场之后，其他家的鲜花店不知不觉就成了低端的代名词。这就是定位的重要性！
如何才能让别人知道你家的花店是高端品牌呢？
至少要有一个令人印象深刻的品牌故事，一个简洁明了的店招，一个独一无二的包装方式，和铺天盖地的营销文案。一个品牌想要在全国打响知名度，难度还是挺大的，最主要是因为营销费用巨大。如果想要在一个地方区域打造出知名度并不是很大，特别是在短视频发展无比成熟的今天，只需要支付1000块钱，就能让你店铺6公里以内的25000个指定年龄的人看到。
举个例子，假设你的鲜花店定位高端礼品，消费者年龄在23岁-45岁之间，多数是男性送女性的花，那么我们在推广视频的时候就可以直接选定6公里以内指定年龄段的男性客户刷到这个视频。在营销界有一个规律，只要你能刷到某个品牌7次以上，你就很有可能记住它。这意味着你只需要投资7000块钱就可能给上万名男性消费者洗脑，让他们知道你家的鲜花店是当地的高端花店。除了特殊的节假日外。还可以多将一些节日赋予意义，让情人节每天都过！
