封面新闻记者 曾业 摄影报道
2月15日，春日暖阳下，四川达州管村镇的青花椒基地，苗木抽出了新芽。这种嫩芽，是昆虫钟爱的美食。基地内的杀虫灯，可以吸引各种昆虫，利用高压电自动灭虫。这些设备，由当地的农学博士李洪权设置，替代了传统的农药杀虫技术。
管村镇千亩青花椒基地一角
出生于1985年李洪权，是管村镇庞家村走出的第一个博士，所学专业为设施农业科学与工程。2012年博士毕业后，李洪权进入湖北省农科院工作，但不到两年就瞒着家人辞职，到深圳与同学一起办起了服装厂。
2017年，李洪权返乡创业，把“下海”积攒到的数百万元全部投了进去——养猪，养鱼，种花椒，还酿酒，这位“不走寻常路”的农学博士，最终回归干起了“老本行”。
返乡创业
农学博士回家干起“老本行”
“我小时候就想子承父业，当个农民。机缘巧合，我梦想成真了。”封面新闻记者见到李洪权时，他刚在养猪场内忙活完，接近中午1点还没吃午饭。李洪权说，他的父母养了几十年猪，2017年返乡后，他就接下了父辈的“接力棒”，成了“新农人”。
返乡创业的农学博士李洪权
“父母年龄大了需要照顾，村里的发展也需要我们这些年轻人回来……”在外打拼多年后，李洪权一直想回家发展。经过一段时间考察，他决定投资青花椒产业：“种青花椒，一是有政府扶持，二是劳动力需求大，可以带动更多村民就业。”当年，李洪权拿出自己的积蓄，与村民们一起成立了鼎泰种植专业合作社，流转1200亩土地种上了青花椒。
“养猪是种了青花椒之后才干起来的，才两年时间。”李洪权说，上千亩的花椒基地，需要大量的有机肥，搞养殖，正好可以解决这一问题。“猪的尿液、粪便，经过发酵处理后，可以按照一定的比例与水混合，通过管网滴灌技术送到花椒基地，实现种养殖业良性发展。有机肥的废料，还可以在花椒基地里种草，既可以改善土质，也可以用来养草鱼。”
李洪权在村里建的大型养猪场
通过近几年的探索，李洪权除了种青花椒、养猪，还在村里发展了400余亩水塘养鱼，种了200多亩果树。另外，李洪权还在村里建了一个酿酒厂，酒糟，也变成了猪和鱼的饲料。养殖业和种植业循环起来了，村民都给他竖起大拇指：“博士就是博士！”
李洪权回乡创业后，把先进的技术和理念带了回来家乡，先后流转土地1800亩，带动168户周边农户、735名农民脱贫致富，其中包含已脱贫户65户。“每年可以拿到一笔土地流转费，平时在花椒基地、养猪场打工，还有工资可以拿。”村民庞大姐说。
花椒基地里的自动灭虫装置
除了花椒
他把花椒枝条也买成了钱
“花椒树不能长太高，所以每年采摘的时候，工人们会把枝条剪掉。摘掉花椒后，枝条也能卖成钱，6角钱一斤。”管村镇党委书记刘治江和李洪权是老朋友，据他介绍，作为花椒基地的核心技术人员，李洪权懂得如何变废为宝，被当地村民称为“花椒博士”。
“花椒的枝条，每年都有人进村来收购。”管村镇党委副书记、镇长余政江告诉记者，当地的青花椒采用管网滴灌，肥料和水分，可通过管道输送精准送达；基地的其他管护设备，也实现了现代化，能够保证花椒的“生态”和“有机”特性。正是这个原因，当地的花椒枝条也有花椒的香味，经过二次加工打成粉末后，不仅可以作为家畜饲料原料，还能做成菌包，颇受市场欢迎。
李洪权带头发展的青花椒产业园
“接下来，打算加大撂荒土地的利用。”李洪权说，当地不少村民外出务工，导致一些田地撂荒。下一步将继续发挥专业优势，用好荒地，壮大特色产业，让更多年轻人加入到建设家乡的队伍中来。
“我们镇的青花椒现代产业园区，始建于2015年，目前栽植面积1.5万亩，产值9000余万元。”刘治江介绍，在李洪权等一批技术骨干的指导和带领下，目前，该镇已布局了加工区、社会化服务区等功能板块，建成保鲜、烘干、储藏一体化的冷链物流体系和互联电商新零售平台，园区发展目标直指省级现代农业园区。
通过园区推动，达川区成了四川省30个青花椒主要种植区域之一，种植面积达20余万亩，经行政区划调整后，全区20余个乡镇都有青花椒种植。在西部片区的主产区，优势品种有九叶青、藤椒、天知椒等，主要以新型经营主体流转土地进行种植，有19个村集体经济组织发展青花椒2600亩，从事青花椒种植的新型经营主体及大户达569户。
