现在的奶茶行业竞争很激烈，如果没有准备的话，建议慎重选择考虑。怎样开个奶茶店？别担心！18年奶茶店经营管理经验的爽洋洋奶茶帮你整理好了开一家奶茶店的完整流程和准备工作，做好以下七步，便可以有条不紊地开一家盈利的奶茶店！
开奶茶店的步骤及流程
一、奶茶店店铺选址
二、奶茶店手续办理
手续办理难不倒你，《营业执照》，《消防证》《食品安全管理员考试合格证》、《餐饮服务许可证》和《食品健康证》。大家可以找到每种证件办理机构，根据机构给的流程直接办理即可。
三、奶茶店产品体系
因为我们欣赏一个人，始于颜值，敬于才华，终于人品。那么奶茶店是用什么让你忠于它呢？那只能是产品，即你所卖的饮品就是门店的命脉。
产品体系打造包括以下几个方面，一产品定位、二产品定价、三产品口感测试、四产品颜值优化、五出品制作优化。
先简单说产品定位，就需要先定位一个爆品，单点突破，例如益禾堂的驻店爆品是烤奶，鹿角巷的主打是脏脏茶，那么你的店的特色是什么？或者是水果为主，或者是奶品好喝，又或者是茶好喝。必须拥有一个特色点。其次，根据爆品所在的品类延伸几款同类型产品，比如一点点有波霸奶茶-波霸奶绿-波霸四季春等等，然后根据周边消费者的情况再填充上其他的产品品类，新手开店品类不建议太多，能把奶茶类柠檬茶类卖爆远比全品类都有销量平均要好得多。
四、奶茶店招人培训
奶茶店员工招聘可以用同城招聘平台，或者是同城的招聘群，薪资需要设置有阶梯性，员工深入到了一定的专业性就可以往上升。招聘的文案需要简单的优化包装一下，让应聘者知道并且向往你的奶茶店，这是一份充满情怀与格调的奶茶店工作。我们不仅要让他们看到未来，还要让他们乐意跟随我们做创业这件事。让员工与奶茶店一同成长。
五、奶茶店设计与装修
奶茶店设计装修主要包括，打造用户体验流模式，吧台操作动线确定，平面图与效果图设计，最后是施工流程。
六、奶茶店原料采购
包括根据产品体系确定好的原物料清单，设备清单，然后进行优选渠道要分为线上与线下。
七、奶茶店营销推广
奶茶店营销推广包括人群分析，渠道查找，活动方案，营销素材制作，线上与线下的广告铺设。
休闲娱乐为一体的新潮奶茶休闲吧，目前品种包括70多种口味在内的130余款奶茶饮品、烧仙草奶茶、水果茶、各式汉堡、炸鸡、薯条、鸡柳、鸡肉卷等40余种美味轻食，是以服务加盟商开店成功为宗旨，整店输出的知名品牌企业，为加盟商提供优质服务的专业连锁餐饮公司。成功输出500多家门店，门店存活率达99%，精益求精，只为做一辈子好奶茶！
