如果你想学习奶茶技术创业,如果你想少走弯路,一下几点你要知道,多少对您有所帮助的。随着我国茶饮消费量的不断提升,茶饮市场蓬勃发展。根据《2017中国饮品店发展报告》显示, 2020年预计餐饮行业规模将超过5.1万亿元,而消费市场的发展,必促进饮品行业的繁荣,美团点评数据预测饮品的市场空间超过千亿!在这样的发展趋势下,茶饮成为了众多创业者的首选项目。曾有人做过一个小调查,在30名有意投身餐饮行业的创业者中,就有四成以上人的表示想开一家奶茶店。但是,随着创业大军不断涌入茶饮赛道,茶饮行业的竞争也愈发激烈,数不清的奶茶店因开业前没做好事先规划,熬不了多久就倒闭了。
开奶茶店新手开店必读
(一)实体奶茶店现场学习,反复操练,学会为止
奶茶是一个手工技术活,单纯看师傅做一次半次就能学会可能性不大,必须要有老师讲解,每个材料在这个产品中起到的作用。如果你学了奶茶技术是为了日后开店创业,除了你自己,没有人会在意你日后的生意!那些办公室奶茶培训班当然希望你一日半日就可以毕业离开,而你却需要十分谨慎!授人以鱼不如授人以渔,方法学会,强加练习,熟练手法最重要。
(二)方法比其他的都重要,要学就学材料使用。
某些奶茶培训班的师傅可能会告诉你奶茶很容易学,会做一种奶茶,不如学会一类奶茶做法,熟悉用料。没有精通的手艺,你敢开店吗?!
(三)学会最原始技术,不用加盟,不用依赖别人技术
奶茶加盟除了能为你省掉技术上的研究麻烦之外,没有其它任何的好处。加盟奶茶店意味着你需要依赖总部技术,意味着你需要依赖总部购买原料,你需要不断的向总部交提成金额!不掌握最原始的奶茶技术无法灵活创新,经营中处处有求于人,事事依赖别人的滋味不好受啊!
(四)自己掌握了技术才可以创新,唯有依靠自己才能超越对手
做生意千万别想着依赖别人,天下没有免费的午餐,人家通过奶茶加盟让你依赖目的是需要你不断为其付出。欲要轻松掌握未来,一切唯有靠自己,不管是技术还是管理,没有奶茶技术上的独立,你永远抬不起头,你的经济脉搏永远被别人掌控! 期望别人,你永远无法超越对手,因为你的生意只有你自己才最着紧!
(五)所有原料自己去市场购买,不用依赖于别人供料,不用看别人眼色
开奶茶店最大的悲哀莫过于依赖培训机构供料,而原味奶茶培训网将教给你最本质最低层的技术细节,所有原材料可从市场购买,自己作主,摆脱处处受制于奶茶培训机构的噩梦,根本不用看别人的脸色行事。
(六)花费小,可掌握整套技术,省掉上十万的加盟费
参加实店原味奶茶培训的另一个看得见的好处是更省费用,而奶茶加盟少则上十万的加盟费,且你需要月月上缴“管理费”或者利润提成,更致命的是你无法掌握核心技术,处处受制于人,永远无法独立经营,永远无法自创品牌。
总的来说,如果你想做开好奶茶店,那么希望上面信息可以对你有帮助,不论是在学习还是工作上带给你更多的便利。