现在大街小巷都是开超市的，如果你想投资开超市，你就要想如果开一家小超市或者便利店，投入多少钱，选址问题等，以及预期盈利多少都是问题。帮商宝知道开店容易，但想要做好就难。如果想要生意好，那么必须注意以下事项：我国当前的零售市场竞争日趋激烈，在优胜劣汰的规则下，小超市、便利店应该如何做才能在激烈的竞争中突出重围呢？

一、想开个生活超市入手经验

1、扩大生鲜商品经营

一方面，在电子商务对实体运营的冲击中，非食品类遭到的冲击最大，而食品类尤其是生鲜商品消费主要是从本地实体店中购置，所以在面临电子商务冲击的时候，我们可以缩减非食品商品的运营，而扩展食品尤其是生鲜商品的运营；另一方面，随着居民生活程度的进步，人们对生鲜商品的需求会添加，扩展食品尤其是生鲜商品的运营可以满足消费者这一需求，添加商场营业支出。

2、设立儿童体验区

往年夏季的酷热高温想必大家都还有印象，很多家长爱带孩子到超市避暑，夏季的销售尤其是食品类的销售也因而增长。但是，由于小孩子随意拿着商品游玩，尤其是玩具和体育用品部门的货架商品常常被拆包装和弄坏，形成损毁和损耗上升，给商场带来损失。

试想，如果在商场(超市内或门口)设置一个区域作为儿童体验区，放置一些玩具等供孩子玩耍，在旁边设置一下长凳和书籍，供家长休憩。关键这都是免费的，这样一来一方面可以吸引带孩子的家长到商场(超市)休息，无形之中就增加了客流，提升销售；另一方面，这些玩具等可以寻找供应商赞助(以商场广告作为回报)，也会降低商场的损失。

3、生鲜商品本地采购

当前，生鲜商品是由几个供应商进行配送的。例：沃尔玛的供给商是将本地农贸市场上的商品推销过去送到沃尔玛。这种形式无形之中添加了推销本钱，而且无法保证商品的质量。而假如授权同城沃尔玛商场自主推销本地生鲜商品的权利，这样同城店可以结合在本地推销需求的商品，而两头省掉供给商环节。这样则可以大大地增加推销本钱，而且商场可以根据需求挑选，提升生鲜商品的竞争力。当然，在质量和监管方面应该相应增强。

4、开拓小城镇市场

当前在城市中，零售行业已经达到饱和状态，零售行业间竞争激烈。而对于中国整个市场而言，虽然城市市场已经饱和，但随着城镇化进程正在形成一个小城镇市场。

城镇化是当前中国社会发展的主流，大量区域由农村变为城市，大量的国民由农民变为市民，伴随的是国民收入的提高。但是，大部分小城镇中的零售行业存在散、乱、差的弊端，所出售的商品从品味和质量方面无法满足人们的需要。所以，这对有规范化经营经验的超市来说，绝对是一个很好的市场契机。

但是，对于如何进入这个市场，以什么样的姿态进入，还需要我们去经过认真的调查研究与实践后得出。小城镇市场毕竟消费能力不如城市，而且刚转型为市民的农民素质也不如城市居民，再加上价格方面必须在当地市场有竞争力但是还必须保证质量的问题。所以，小城镇市场是一个巨大的市场，但是也是一个充满挑战性的市场。

当然，针对小城镇市场的以上特点，广泛开设小型折扣店、设立小型区域性配送中心，可以适应小城镇的需要，并降低成本。

二、开一个店铺经验

开一个店铺，卖东西赚到的钱都是你的利润，但是在开店过程中，节省下来的钱也是利润，很多店铺不懂得节省，自己赚不到钱，还不知道钱是怎么溜出去的。因此我们开店要注意开源节流，开源指的是要增加经营产品和服务，节流指的是节约成本。到了晚上，顾客比较少时，我们可以把冰箱电源关掉，也可以关掉一部分灯。夏天的时候营业时间可以长些，到了冬天，如果没人就可以早点关门，节约一下电费。

商品种类要全和精。小超市、便利店的面积有限，我们摆放的产品既要全，又要精。全指的是各种产品都有，不同档次的都有卖些，精指的是产品要有竞争力，要热销，能够给店铺带来足够的利润。

要多和顾客交流，了解他们的需求。生意比较好的超市、便利店，都有一个现象，那就是老板、员工和顾客是有交流的，有了解他们的需求。超市、便利店作为服务业，如果员工都是冷冰冰的，那么就容易把顾客推给竞争对手。

注重门口布局。有些超市会把饮料、冰柜放在门口外面，这样不仅能够充分利用空间，还能吸引顾客来光临。

研究竞争对手如何开店。超市、便利店因为经营的产品大同小异，所以竞争很激烈，因此对于超市、便利店的店主来说，就必须时时研究竞争对手是怎样做的，看他们卖什么产品，什么价格。同时也可以和别的店主互相讨论开店技巧，这样能够提升我们的运营能力。

从顾客角度出发研究我们的店铺。店长可以把自己当成顾客，进入店铺里买东西，怎样才能更方便地找到我们想要的产品。一些有关联的产品要放在一起，比如方便面、榨菜和香肠。

要积极清理滞销产品。如果一个产品一个月才卖出一两个，就说明这个产品不行，那么我们就要想办法处理掉，否则不仅占用地方，而且让顾客觉得我们店铺产品都是老旧的。对于这些产品，我们要退还给供应商，向他们要些热销的产品，如果退不了，那就打折卖掉或自己用。

熟悉产品。有的顾客会问哪些产品好用，哪些东西好吃，这时店长就可以自己试用一些，以便给他们提供建议。

三、超市经营几大因素

第一：找适合自己经营业务的商圈，一个城市的商业区通常由一种或几种核心业务格式以及一些辅助业务格式组成。商业圈也称为商业圈。例如，传统的核心商业圈以几个大型百货商店为中心，再加上一些书店，饭店，鞋店，照相馆，邮政服务等。这些购物中心和商店的定位和布局构成了企业的经营能力。区，即可能去商店的顾客的覆盖范围。

第二：最好店铺选择在有独立的门面。一些商店没有单独的外观，并且商店自然会失去其独立的广告空间，这使您失去了在商店前面“发挥”营销智慧的空间，这将给促销带来很大麻烦。

第三：了解用户的购买需求。购买力取决于人。购买力的数量和质量决定了商店在其商业区的基本价值。当然，在购买力强的地区，商店的价值很高，成本也相对较高。第四：要通过时间实地考察当地的人流量。商店的收入最终取决于人流。对商店的真正支持是固定流量，其次是移动流量，乘客流量（公共汽车，地铁站）。

第五：有许多形式的建筑结构。理想的商业建筑结构是框架结构或大跨度的无柱结构（例如体育场）。它的优点是：显示性能好，易于分离和组合，便于购物商场和商品的安排。